ES EL ALIMENTO QUE SE OBTIENE MEZCLANDO AZUCAR CON DOS PRODUCTOS DERIVADOS DE LA MANIPULACION DE LAS SEMILLAS DE CACAO (PASTA DE CACAO) Y MATERIA GRASA (MANTECA DE CACAO) A PARTIR DE ESTA COMBINACION SE ELABORAN LOS DISTINTOS TIPOS DE CHOCOLATE,QUE DEPENDEN DE LA PROPORSION DE ESTOS ELEMENTOS Y DE SU MEZCLA O CON PRODUCTOS COMO LECHE Y CACAO...
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